半个世纪以来，” 三间庄手工猪肉丸粉 “作为一家历史悠久的猪肉粉店，始终保持其独特的风味。从吉隆坡起家，现如今已经在新山的多处开设了分店，其中烈光镇的分店更是为食客提供了地道的美味。
这家店最引人注目的莫过于它的标志性产品——方形猪肉丸。不同于市场上常见的圆形猪肉丸，这种方形设计不仅颜值高，更是每颗都经过精心制作，确保其质地鲜美、弹牙。
然而，令” 三间庄手工猪肉丸粉 “真正赢得口碑的，还是那份猪龙骨熬制的汤底。经过将近24小时的慢火熬煮，这份汤底清而不油，醇厚中透着猪骨的自然甜味。无论是选择干捞还是清汤，都可以搭配那香浓的猪肉碎、新鲜的青葱和美味的烧肠，每一口都如同一次味觉的盛宴。
